Histamin alerjisinde ne yenmez? Histamin intoleransı durumunda kaçınılması gereken yiyecekler: Fermente alkollü içecekler, özellikle şarap, şampanya ve bira. Fermente yiyecekler: turşu, sirke, mayonez, soya sosu, kefir, yoğurt, ayran vb. İşlenmiş etler: salam, sosis, pastırma, kuru sosis Meyveler: kayısı, erik, incir, üzüm, dut ve meyve posası. Histamin diyeti yapanlar ne yemeli? Histamin diyeti uygulayanlar neler tüketmeli? Organik hayvansal ürünler, taze balık, glutensiz tahıllar, zeytinyağı, taze baharatlar, keçi sütü, patlıcan, ıspanak ve domates hariç taze sebzeler tüketilebilir. Histaminin yüksek gıdalar nelerdir? Konserve yiyecekler: Histamin, konserve balık, salam ve sosis gibi ürünlerde bulunabilir. Baharatlar: Baharatlar, özellikle tarçın ve karanfil, histamin içerebilir ve bazı…
Yorum Bırak