Pastaya neden makarna diyoruz? Makarna – İtalyanca kökenli olan bu kelime aynı zamanda “pastry” kelimesiyle de ilişkilidir. “Macaroni” İngilizce’de makarna anlamına gelir ve oradan bize gelmiştir, ancak “macaroni” küçük erişteleri (ülkemizdeki makarna gibi) tanımlayan bir kelimedir ve yaygın olarak kullanılmaz. Pastaya neden pasta denir? İngilizce “cake” kelimesi Eski İskandinavya’daki “poop” kelimesinden türemiştir. Kek yapımında kullanılan kabartma tozu 1840’larda, kek mayası ise 1860’larda icat edilmiştir. Pasta makarna mı? Makarna (İtalyanca: pasta) geleneksel İtalyan mutfağının temel yemeği ve ulusal yemeğidir. İlk olarak 1154’te Sicilya’da ortaya çıkmıştır. Neden keke pasta diyoruz? Mayasız keklerin ve sıcak taşlardan ekmeklerin yapıldığı büyük fırınları vardı. Ayrıca keklerin…
Yorum Bırak