Yengeç nereleri yenir? Yengecin göğüs ve pençe eti tüketim için kullanılır. Ancak bu ülkede çok fazla ilgi gören bir yiyecek değildir. Bu nedenle tüketimi çok düşüktür ve genellikle yurtdışına ihraç edilir. Mavi yengeç lezzetli mi? Bilimsel adı Callinectes sapidus olan mavi yengeç, Atlas Okyanusu’nun batı kıyılarında, Meksika Körfezi sularında ve Ege ve Akdeniz kıyılarında bulunan ekolojik ve gastronomik açıdan önemli bir deniz hayvanıdır. Mavi yengeçler, benzersiz renkleri ve lezzetli etleriyle bilinirler. Mavi yengecin kilosu ne kadar? Yılda ortalama 100 tonu ihraç edilen mavi yengeçlerin kilogramı 10-12 avrodan satılıyor. Mavi yengecin tadı nasıl? Taze mavi yengeç etinin hafif bir tadı olmalıdır.…
Yorum Bırak